生チョコティラミス♪

2017/09/28 Thu 18:50

朝晩すっかり涼しくなり、過ごしやすい日がやってきましたね♪
この間、おやつに簡単なスイーツを楽しみました:)

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1人分ずつカップでティラミス♪


美味しい生チョコがあったので生チョコも加えて、トッピングにも使っています。



カップはプラスチックのマーブルカップを使用。


耐熱性があるカップなのでプリン作りにも使える、使い勝手の良いカップです:)

もう1つ作ったものがあるんですが、写真が多くなってしまうので2回に分けますね~(笑)



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この間のお盆におじいちゃん家に持って行ったぷりん♪
生クリームが苦手なおじいちゃんなんだけど完食してくれました:)

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もう少しあっさりさせた方が良かったかなぁ~。。。


食べながらそう思った私でした(汗)
おじいちゃん、きっと気を使ってくれたのかなと思います。 ありがとう♡

そして、このカップはトルネードっていう名前なのですが
そういえば同じようなものがあったなと思い探してみたらやっぱり!
脚付きのカップを使ってこちらも作りました。
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フルーツたっぷりのあっさりぷるるんゼリーです♪
おじいちゃんには本当はこちらを食べてほしかったんだけど
ゼラチンの量を減らしてたので出かける時にはまだ固まってなかった~(泣)
また今度作って持って行こうと思います:)

お盆も終わりすっかり残暑ですね。急に暑くなりました。
体調管理をしっかりして残暑も乗り切っていこうと思います。




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ルバーブケーキ♪

2017/07/29 Sat 21:16

お久しぶりです♪ 毎日暑いですね~!
私はこの間ついに体調を崩し、高熱&吐き気&頭痛にうなされました。。。
すっかり体調も回復し、今は元気いっぱいに過ごしています:)

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さて、パン教室の先生からいただいてルバーブのジェリーを作り
それを使ってケーキを焼きました~♪

久々の焼き菓子作り、暑いけれどテンションが上がった上がった(笑)


可愛いスイカのトートボックスに詰めています♪

こちらは海バージョン♪


どちらも可愛いお菓子ボックスですねっ。

ケーキは切り分けてガス袋で1つ1つ個装しています。


無地の袋も良いけれど、模様付だとシンプルなお菓子も映えます♪


ケーキ屋さんになった気分(笑)
お菓子を作る時間も楽しいけれど、こうして詰めていく作業も好きです♡

袋は大きさはもちろん、色々なデザインがあるんですよ~。


オレンジカラーの模様のものや、袋が透明でなくマットな半透明のものもあります。
お菓子に合わせて使い分けるのもいいですね♪



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ビワの種で♪ 杏仁豆腐

2017/06/30 Fri 11:31

おじいちゃんからビワをたくさんもらったので♪
種を使って杏仁豆腐風のおやつを作りました~:)

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ビワをちょこんと乗せて:)


食べると杏仁豆腐のような風味がふわ~っと口の中に広がります♪

カップから白い模様がぽこぽことのぞいていると思うんですが、、、

クラゲなんですよ~:)


色がかぶっちゃうんだけど、あえての白い生地♪
食べ進めるとクラゲが出てくる~って楽しめるようにと思い、杏仁豆腐で作りました。

もう1つ、中身は同じなんだけどカップでガラリと雰囲気が変わりますっ。


キラッキラ、とてもキレイなカップなのでトッピングも控えめに:)
柑橘のソースを流しました。

涼しげな気分にさせてもらえますね。


こちらのカップは大人向けかなぁ:) 私すっごい好みです、こういうキラッキラ(笑)

梅雨でじめじめと蒸し暑いので、こういうつるっとしたおやつが嬉しい時期ですね♪



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モザイク寿司♪

2017/05/31 Wed 19:16

最近雑誌で見て気になっていたモザイク寿司♪
せっかくなので作ってみました~:)

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スーパーでお刺身買って、冷蔵庫にあるもので挑戦です。


簡単だしすっごく楽しかったですよ~。
こうやって料理を楽しみながら作るのは久しぶり:)

キレイな四角にならなくて、重ねてごまかしています(汗)


こちらは余った材料で普通に♪ うなぎだといいんだけど、あなごです(笑)


こちらは1人分にちょうど良いサイズでしたっ。
この容器はsuipaさんのものを使用しています:)

蓋付きだから、持ち運びにも便利なんです。


容器の素材がすこし柔らかいので、長細い方は両端を支えながら持ち運びました:)
ほんとうは焼き菓子の詰め合わせなんかに使うのが良いんだろうなぁ。



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