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スコーン

2013/07/17 Wed 16:30

NYで人気のお店のレシピ♪

去年初めて作り、また作ろうと思っていたところ今月のパン教室ででてきたー!



今回はクランベリーとアップルチャンクの入ったバージョンでした。

スコーンといえば、口の中の水分がものすごく奪われるイメージだったんですが、
(イギリスのように紅茶を飲みながら、ジャムやクロテッドクリームで食べる)
これは時間が経ってもすごくしっとりしてるので、余裕でパクパクいけちゃいます。

美味しかった♪


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