フレンチフライも好きだけど、やっぱりオニオンリングも大好き!
ランチにも、スナックにもオススメです♪

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この時期、揚げ物なんて地獄のようだけど。。。
それよりも食べたいって気持ちの方が勝っちゃうんですよね、私(笑)


すっごく簡単!短時間で出来ちゃいます。
しかも衣はグラムを量るんじゃなくて、計量スプーンを使ってるので楽チン♪
5分あれば出来ちゃいますよ~:-)

コンソメで味付けしてるんですが、味付けを控えて
写真のようにミートソースをつけたりディップをつけて食べるのも好き♪


どちらも美味しいんです♪



《材料》 2人分
玉ねぎ 1個 揚げ油 適量
☆<小麦粉 大さじ3 片栗粉 大さじ1 ベーキングパウダー 小さじ1/2 コンソメ 小さじ1/2~1> 
★< 水 大さじ4(60ml) オリーブオイル 大さじ1>

《作り方》
① 玉ねぎを1cm幅の輪切りにする。ポリ袋に小麦粉(分量外)と玉ねぎを入れ振って粉をまぶす。
② ボウルに☆の材料を入れ混ぜよく混ぜ合わせ、★を入れ軽く混ぜる。
③ 揚げ油を中温に熱し、②に①をつけキツネ色になるまで揚げる。



衣にオイルを入れているので、サックサクに揚がりますよ♪
冷めてもサクサクですっ:-)


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いつもありがとうございます♪
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野菜料理 | コメント(2)
コメント
No title
Ayaさん
オニオンリング
おいしそうです
素敵なレシピ
嬉しいです
有難うございます
Re: No title
ryuji_s1さん、いつもありがとうございます^^
簡単ですぐに出来るので、いざという時に助かります♪
ハンバーガーを食べる時も良いし、おつまみに出すと喜んでもらえます^^

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