我が家でちょくちょく作っているサラダです。
火も使わず、材料を混ぜるだけ。 しかも調味料は2つだけ♪

あと1品って時にすっごく便利♪

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めんつゆとごま油だけなのに、これがすっごく美味しいんです!


ごま油はもちろん、白すりごまも使っているのでゴマの香ばしい香りがさらに立ちます。
大葉とネギの薬味を使うと味も引き締まりますね♪

《材料》 2~3人分
切干大根(40g) 1袋 ツナ 1缶 大葉 2枚 ネギ(刻む) 適量 
☆<めんつゆ 大さじ1と1/2 ごま油 大さじ1/2 白すりごま 大さじ1/2>

《作り方》
① 切干大根はたっぷりの水で戻し、水分を絞りざく切りにする。
   大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って千切り。水に放ち水気を絞っておく。
② ボウルに①とツナ、☆を入れ混ぜ合わせる。
③ 器に盛り付け、ネギを散らす。

※めんつゆは種類によって濃さが違うので調整してくださいね。


すっごく簡単だけど、あるとついつい食べ進めちゃうお味♪


暑くなってきた今は、さらにレモン汁なんかも絞って入れると美味しいですよ。


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いつもありがとうございます♪
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サラダ | コメント(4)
コメント
No title
Ayaさん
ツナと切り干し大根のサラダ
素敵なサラダ料理
うれしいです
丁寧なレシピ
有難うございます
Re: No title
ryuji_s1さん、いつもありがとうございます^^
切干大根を使ってサラダにすると食感が良くて
ついつい食べ進めちゃいます^^
あと1品何を作ろうって困った時に
必ずと言っていいほど作っちゃうサラダです♪
No title
あやちゃん、おっは~ん♪

きゃあ~(*^▽^*)
山盛りの切干サラダ
めっちゃ旨そう!!

お箸がとまらんの
わかるわ~~!!!
絶対私もその口やわ( ´艸`)

切干とツナ買ってきて
やってみよーっとv-352
ヽ(=´▽`=)ノ
Re: No title
みぃさん、おっは~v-344

切干大根のサラダ大好きなんだぁ♪
いつも私好みにすると味が薄いみたいだから
ちょっと濃いかな。。?ってくらいの味付けにしてみたよ~。

サラダだけどごはんのおかずになるし
これをおつまみにして晩酌してもっ♪

食感が良いからオススメです^^

ぜひぜひやってみて~e-2
やってみてちょんまげ(笑)

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