ストロベリーカップケーキ

2013/03/08 Fri 14:27

前回の記事で、さりげなく登場していたカップケーキ。

春らしく可愛く仕上げてみました。



スポンジをくり抜いてクリームを絞ったので、食べた時のクリームのふんわり感UPしてます。

上にもクリームをたっぷり絞り、チョコソースをぐるぐる。
いちごを乗せただけだけど、可愛くて気に入りました。

でもオーブンで焼いてる時にちゃんと見てなかったから、片側だけ膨れ上がってます(笑)
焼きむらって難しいなぁ。


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