ビワの種で♪ 杏仁豆腐

2017/06/30 Fri 11:31

おじいちゃんからビワをたくさんもらったので♪
種を使って杏仁豆腐風のおやつを作りました~:)

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ビワをちょこんと乗せて:)


食べると杏仁豆腐のような風味がふわ~っと口の中に広がります♪

カップから白い模様がぽこぽことのぞいていると思うんですが、、、

クラゲなんですよ~:)


色がかぶっちゃうんだけど、あえての白い生地♪
食べ進めるとクラゲが出てくる~って楽しめるようにと思い、杏仁豆腐で作りました。

もう1つ、中身は同じなんだけどカップでガラリと雰囲気が変わりますっ。


キラッキラ、とてもキレイなカップなのでトッピングも控えめに:)
柑橘のソースを流しました。

涼しげな気分にさせてもらえますね。


こちらのカップは大人向けかなぁ:) 私すっごい好みです、こういうキラッキラ(笑)

梅雨でじめじめと蒸し暑いので、こういうつるっとしたおやつが嬉しい時期ですね♪



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カップはsuipaさんで購入できますよっ↓



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モザイク寿司♪

2017/05/31 Wed 19:16

最近雑誌で見て気になっていたモザイク寿司♪
せっかくなので作ってみました~:)

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スーパーでお刺身買って、冷蔵庫にあるもので挑戦です。


簡単だしすっごく楽しかったですよ~。
こうやって料理を楽しみながら作るのは久しぶり:)

キレイな四角にならなくて、重ねてごまかしています(汗)


こちらは余った材料で普通に♪ うなぎだといいんだけど、あなごです(笑)


こちらは1人分にちょうど良いサイズでしたっ。
この容器はsuipaさんのものを使用しています:)

蓋付きだから、持ち運びにも便利なんです。


容器の素材がすこし柔らかいので、長細い方は両端を支えながら持ち運びました:)
ほんとうは焼き菓子の詰め合わせなんかに使うのが良いんだろうなぁ。



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久々の更新になりました~!
最近焼き菓子から遠ざかっていたのですがこの間マフィンを焼きました♪

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ちゃんと出来るか不安でしたが(笑) キレイな焼き色ににんまり:)


アーモンドパウダーも入れてバターも入れて。
おからマフィンだけど、風味は普通の焼き菓子に負けていません♪
オーブンから良い香り~♡
表面はさくっとほろっとして中はしっとり~。 大成功でしたっ。

焼きプリンにぴったりのアルミカップを使用してなぜかマフィンを焼く私(笑)


アルミカップって味があってなんか好き♡ レトロな感じというか。。。(笑)
このカップはフタをすれば持ち運びも可能です。

そしてこちらはマドレーヌっ。


この間試食してみたらすっごく美味しかったのでついつい購入してしまった:)
おすそ分けに箱に入れてプレゼントしました。

この箱、変わった形してるんだけど、広がった部分を閉めると~。。。


まるでケーキ屋さん!


売り物みたいに変身って、売り物だったんだけど(笑)
この箱は広げたらけっこう大きいとんですが、フタを閉めると良いおさまりになります。

プレゼントに最適でしたっ:)

今回使用したものはsuipaさんで購入できます。
箱に合いそうな大きさのミニシフォン紙型もあるので、今度焼こうかな:)

そして、今年もsuipaさんのモニターブロガーを引き続き務めさせていただくことになりました。
可愛い容器がいっぱい! 実際に使用して紹介していくので
気になるものがあったらぜひsuipaさんをのぞいてみてくださいね♡



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アラモードトレー4種♪

2017/03/24 Fri 21:54

朝晩はまだまだ寒いですが、日中は春めいてきましたね♪
この間はプラスチック製のアラモードトレーを使って、さまざまなおやつを盛り付けて楽しみましたっ。

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金のトレーにはシュークリームを:)


白(透明)のトレーにはプリンっ♪


ピンクのトレーには桜餡パン:)


黒のトレーには桜餅&草餅を♪


同じトレーなのに、色や盛り付けるものでガラッと雰囲気を変えることができます:)

紙製のトレーももちろん素敵だけど、プラスチック素材のトレーはしっかり頑丈。


無地ではなく英字の模様が入っていて可愛いです♪
こういうさりげなく凝ってるの好きだな~。

洋菓子も和菓子も盛りだくさんっ。 この日のおやつタイムは充実してました(笑)


ピンクは桜の時期にピッタリ、白は涼しげでこれからの季節にも使いやすいですね♪
金は華やかさがあるし、食べ物を美味しく見せてくれます。
黒は和菓子にも合うし、かっこよさがありますね。

これらはsuipaさんにて購入できますよ♪



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ひし餅風♪ 3色カップ寿司

2017/02/24 Fri 21:12

2月の一大イベントのバレンタインも終わり、春の兆しを感じるようになりましたね~♪

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この間はおひなさまにピッタリのカップ寿司を作りましたっ。


カップに詰めているので1人1つずつ、喧嘩なく食べれますよっ。
でも1人2ついけちゃうかも(笑)

ひし餅カラーにしたかったので具材を使って寿司飯を3色にしています。
茹でたほうれん草を刻んで酢飯に混ぜたもの、プレーンのもの
それから雑穀米で寿司飯を作ったものを使いました。

サーモンはやっぱり可愛くお花に見えるようにくるくる~っと♪
こういう可愛いものって食べるだけでなく作る側も楽しめますね:)

高さを抑えて盛り付ければフタをして持ち運ぶこともできます。


スリムなカップでも食べやすいスプーンもセットにすれば完璧ですね♪



このカップは間に少し段がついているので
プリンなどの場合は3層よりも2層の方が合うかなと思います。
お好みなんですけどねっ(笑)

透明感抜群なので中が映えるカップです♪
スタイリッシュな見た目がオシャレにしてくれますよ~:)

suipaさんではこのカップ&蓋&スプーンのセットが販売されています。
スプーンは先の片側がとがっているのですくいやすい♪
良く考えられているなぁと感心させられっぱなしです(笑)

3/4~3/9のスーパーセール期間中は40%オフで購入できるみたい!
おひなさま過ぎちゃうけど(笑)
お花見とか、別の機会に使いたい場合はこちらの期間はよりお得ですね♪



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